我的lasik手术 II

戴上眼罩的我，就像一只受伤的章鱼。又或者准确一点，像一只眼睛贴着绷带的苍蝇。我的脑袋，也因为之前的紧张，神经太崩紧，变得头皮发麻。。。

帅气验光师，又再次轻轻的拉住我的小手，把我带到休息室。他徐徐的解开我身上的衣服（是杀菌衣啦！），揭开我的长发（我没有长发啦，是我的“浴帽”），然后让我躺在房间里唯一的董事长皮椅（要不然有谁可以告诉我那叫什么椅子？），他深情地为我盖上棉被，要我好好休息。我问他有没有bed time story。。。他回我说，story your head (这句是我自己乱掰的)。。。

好不容易熬到了45分钟，休息时间完毕。其间，我好几次偷偷睁开眼睛，但感觉就像是戴着脏掉的隐性眼镜，看得不是很清楚。帅气验光师来到了我的休息室，要我把墨镜戴上，然后告诉我可以回家了。因为没吃午餐的关系，做完手术肚子咕噜咕噜响，我问他，可以去吃饭吗？他说， ok的。

就这样，他把我交给陪我过来的Leo。我看见Leo的第一句话，竟然是: Madam Kuan。

就这样我戴着墨镜，慢慢的走进Madam Kuan。一路上，我发现戴着墨镜的我（还是我多虑？），惹来路人有点厌恶的眼光。我在想，会不会是他们认出我来了，然后脑袋里想说：哎哟，又是一个装很红的主持人，在shopping mall 里戴墨镜？

所以，一路上，我把头压得低低的。

点餐后，我的眼睛开始有反应了。眼睛有点畏光，然后一直不断的流眼泪。想要睁开，但感觉就像是摆了一颗洋葱在眼睛里面，睁不开。结果，我和Leo就像是一对分手的恋人，我坐在他对面，眼泪鼻涕不停的掉下来。结果，我点好的餐，也没办法吃下去。餐厅里的服务生，没有一个不偷偷的看我们。

为了不让我丢人现眼，Leo匆匆的吃完他的餐，迅速买单，载我回家。回家后，眼泪还在掉；但感伤之中，我还是一把鼻涕一把眼泪的把隐形眼镜和眼药水一一的排列好，等明天时间一到，我就找个地方把他们的葬了！呵呵呵！

大约三小时后，眼睛好多了，不再流泪。可是我还是得在每个小时点眼药水。

就这样，一个星期后，我现在的已经完全康复啦！没有眼镜的负担，真的很轻松！

如果你像我一样，从五年级就开始带眼镜，近视就像我的年纪一样有增无减，我还是建议你在医生的赞成下，跟近视眼说bye bye! 因为，早上起来不用找眼镜，就直接看见墙上的时钟，那种感觉，真的很好！我想，这是每个近视人的“愿望“吧！

Btw, 帅气验光师和眼科医生其实真的帅！呵呵呵！ Read more...

我的lasik手术 I

Eh hmm…因为你们的热烈要求，我就逼不得已的公开我的Lasik过程。这正是艺人的无奈，sigh。。。

话说，手术当天的下午四点。。。（下删五百个字）。。。

点了麻醉药的眼睛，眼皮就突然感觉很重，好想睡。跟帅气的验光师讲着讲着，突然觉得自己朦胧的眼神很性感。没想到验光师果然有反应，也很快的提出了带我到另外一个房间的要求（这样说会不会令人有遐想？呵呵呵）。

只见他轻轻的拉着我的手，半推半就的把我带到了“密室”。门轻轻打开，结果发现我的另外一个又帅又温柔的眼科医生，早已经准备好。我告诉自己，希望不会是因为我的严重近视散光又没戴眼镜，而觉得他们特帅。

躺在 手术台上，医生跟我说了一连串的东西，我根本没在听。心理还不停的骂自己该死，为什么之前好死不死上网看Lasik手术的Video，接下来的每一个步骤，我都知道他在干什么。。。还好贴心的验光师哥哥，马上给我一只Nemo娃娃，我才不至于紧张得 差点把指甲都拔出来。

医生用了一个仪器，把我的上下眼皮撑开来（防止我反悔而闭上眼睛？）。眼睛上方，有一盏很小的红灯，方便我聚焦。医生说无论发生什么事，我还是得盯着红光。

清洁程序完成后，接下来，我最害怕的程序来了。。。

首先是个黑色圆圆的小仪器，缓缓的移到了我右眼球上方，然后再往我眼球压下去。我知道，它要把我眼睛最外层的结膜 切开。这是我最不舒服的一段；所谓的不舒服，只是一种压迫感，就是眼球被压得感觉。其余的不舒服，来自于我担心下一秒会不会瞎掉的紧张。我手上的Nemo，应该被我捏的很难看。

结膜切开，被摆在眼球的旁边，很快的，雷射来了。当时我什么都看不见，只发现我正在注意着的红点慢慢的扩大，雷射声之外，我还闻到烧焦的味道 （或者更准确一点，就像我邻居告诉我的，像烤章鱼）。那一秒，我还是很担心，章鱼的眼睛会不会瞎掉。。。

雷射完成后，结膜被盖回去，然后再进行最后的清洁和消毒。整个过程只有大概40-50秒！好快！如是者，只有十几秒的喘气时间，医生再为我 左眼进行另一次同样的程序。

不到五分钟的时间，我两只眼睛都已经完成了。我当时迫不及待想要争开眼睛，看看我身边那两位帅哥，还是不是那么帅。可是，我什么都看不清楚，因为我被套上了眼罩 。

（待续） Read more...

满足

我自认不是一个爱比较的人，就算比，也很理智。自己有的与没有的（条件），或到这个年纪如果还傻傻搞不清楚，是自己拿苦来辛，嫌自己活得太安乐。

可是很多时候听姐妹发发牢骚投诉身边另一半，却又不经意的发现，其实我身边的他真的不错（我知道我又来了）。越听入神越觉得自己幸运怎么会寻获如此瑰宝，那种自满的表情，虽然嘴巴没说，但想必朋友一定看得出我间接示威的表情，有够衰的。还好大部分人知道我有这方面的大头症，就算再骂我也死性不改，也由得我继续狂妄。

我想我的狂妄，是来自我的易于满足。我的婚戒并没有一卡拉，但我满足于我拥有婚戒。生活还没富裕到可以随时到Inagiku闭着眼睛随便在菜单上点菜，但我满足于每天晚上餐桌上有两双筷子。我满足于因为减肥每天晚上吃水煮青菜他依然陪我，我满足于他替我车上的饼罐（不是品冠）装满饼干，怕我减肥时故意吃不饱但开车时突然胃痛可以急救。

我知道继续这样狂妄下去，会犯众怒，但我乐此不疲。

我知道有时候我是个易于满足的小女人。但，我乐此不疲。

有看过咖啡树吗？ Read more...

我没理由不漂亮

在部落格“消失”了一个多月，除了工作（and工作s），喂奶（and喂奶s），看着阳阳发呆（and发呆s）,就是赶紧让自己更漂亮。下星期的电视剧大奖，跟港星们拚了！我也要闪亮亮！！！

首先，是我饮用的CollagenMAX, 9000mg的高单位胶原蛋白，提升皮肤由里到外的弹性。人家三天一瓶，我每天饮用，呵呵呵，这种急速补充法果真让我一起床就有好脸色，Doeng Doeng 有弹性！

第二件法宝，就是最近率先收到的新产品！首先就是超厉害的Estee Lauder TurboLash Motion Mascara (蓝与金色那枝) ，一扭动瓶盖就可以释放超微冲波！个人用了好几次，真的很好用！震波可以顺便把多余的结块震掉，加长效果极佳。会震动的睫毛膏号称全球首支，大马一上市就断货，还好我手上有两枝。。。哈哈哈！

另外的秘密武器，非这两枝莫属啦！先要介绍我用了无数瓶相信几年内不会变心的美白精华液，CyberWhite EX Extra Concentration Brightening Essence。记得我去年开始用的时候，为了节省我只涂抹在脸上，两星期后竟然发现脸部和颈项出现色差，可想它效果多厉害！

而另外中间那样一枝，是三月份才上市的Extra Intensive Spot Corrector, 是我最近最爱！比之前的那枝浓缩八倍（我每听到浓缩和高剂量的产品就很高兴），再固执的小斑点都会烟消云散！

有了以上的法宝，必定能让我在电视剧大奖上靓绝全场，艳压群芳了呱。。。？

Oops, 忘了介绍我的终极武器。。。
See?

你们也微笑了吧？看见他，你能说我能有理由不漂亮吗？

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圣诞节快乐+[我在哪里]答案揭晓！！！

哈咯各位！

再过一两个星期，我就重出江湖啦~~~！

这段“东主有喜，休息一个月”的期间，在坐月子中心，其实比较像在上课多一点。有时候他很好应付，有时候很难搞。不过so far so good啦！

谢谢大家的留言跟祝福！虽然上网的时间不多，但我都有看你们的留言。暂时没办法一一回复，但很感谢你们的祝贺！

明天圣诞节，祝你们圣诞节快乐！

（我好想偷跑出去啊~~~) 这张照片，有人spot到我在哪里吗？（是spot出我的人，不是我在那个地方哦）

答案揭晓！！！

看到了吗？小熊是一顶御寒帽子啦！是小学同学辛伟廉借给我的，超级炫的说！在还没变身的时候，他只是一只普通的小熊，see...!

变身后，它可是很实用的帽子！See...!!!

原谅我没办法劈一个180度的一字马，我当时牛仔裤里面还穿了两条裤子。不过至少我的双手是可以的。。。呵呵呵！考虑了很久该不该登着张照片，因为有点太搞笑。

ehhemm，重点是，看到了帽子了吗？这是熊熊的背面，可爱吧！这顶帽子是威廉同学韩国的战利品，当时在欧洲还没上市，我带着帽子，老人小孩俊男美女看见我都咯咯笑呢！有个可爱的外国小男生，看见我之后，一直吵着爸爸买给他，结果他爸爸还跑了好几条街找到我，问我在那一家店买到的。另外一位阿嫲, 还很惊讶地问我干嘛把小熊娃娃给杀了。。。

可爱吧！

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注意！注意！

等了一年，整整的一年，身边的他设计的配方，从日本进口的胶原蛋白饮料终于面世！在杂志上看见这advertorial,真的感动！

从没有到看见产品在watsons的架上，在开头只有当个助理的份的我，超觉得与有荣焉！所以，容我在这里hard sell一下！

CollagenMAX
三倍膠原 三倍彈力

内含三倍膠原的CollagenMAX，每瓶含有9,000 mg日本深海魚膠原,含量最高；每組10瓶裝，三天一瓶的CollagenMAX，共含30天份的美肌元素。

风行日本，韩国，台湾及香港已有好几年的高单位口服胶原蛋白饮料，终于不必托朋友到日本购买，直接在马来西亚买得到！

在时尚界已早有名气的胶原蛋白饮料，短短在马来西亚登陆一个月就屡获佳评，介因CollagenMAX是高单位的水解胶原蛋白。喝的保养品，更容易渗入皮肤被吸收，打好肌本功，由内而外；让美丽更有深度！

膠原蛋白有如彈簧床内的彈簧，是維持皮膚和肌肉彈性的主要成分。人從20歲開始，纖維母細胞便開始老化，膠原蛋白的自我增生能力減弱；加上生活壓力、紫外綫、污染、飲食不均等問題，令膠原蛋白在内憂外患下不斷流失，進而導致肌膚出現如鬆弛、皺紋、細紋、暗啞、毛孔粗大等問題。而事實上，根源每每只有一個：體内膠原的流失。

補充膠原蛋白是每個女人的基本功，每瓶含有9,000 毫克日本深海魚膠原的CollagenMAX，膠原蛋白含量超出國内任何飲料與藥丸形式產品的三倍以上。CollagenMAX的膠原蛋白分子經先進技術處理，分子結構微細，快速被肌膚吸收及活用。全套生産綫以日本為基地，在日本廠房原裝生産和包裝，毫無人造基因的成分，不含防腐劑。

我的注解：大家有空可以到watsons 找找看！男生跟女生都很适合用呢！这段期间，当我们需要身边的朋友，和朋友的朋友的专业帮忙的时候，大家都义不容辞，很感动的说。

希望大家可以美丽升级！ Tara! Read more...

修改版面成功！！！

哇啦啦~~~

部落格成立一年多了，是时候更新一下部落格啦！！！之前用的header是能干小妹依薇帮我设计的（她真的很能干！），而且还弄了她一个晚上呢！

一年过后，我决定自己来！照片是最近杂志访问摄影师GC帮我拍的，拍的时候怀孕五个多月，原本应该拍到肚肚，但是我刚好弯下身体，就拍到这一张照片啦！！！

我很喜欢这张照片，她还帮我顺便设计了一下呢！

虽然脸部和身体因为怀孕有点胖胖的，可是还是很喜欢！

谢谢GC! 希望有焕然一新的感觉！ Read more...

神秘嘉宾

星期天下午闲来无事，跟大家隆重介绍躲在我肚子里的神秘嘉宾！因为怕你们搞不清楚到底哪个跟哪个，孩子的爸爸已经将模糊的虚线连接起来。。。

怎么样？

看得出来他很快乐吧？ Read more...

午夜急诊

前几天因为严重感冒，半夜病得太难受，凌晨三点钟急急忙忙到医院挂急诊。

结果好不容易登记资料后，只看到急诊室护士把在休息室睡觉的医生叫醒，睡眼惺忪的医生就在我面前“飘”看诊室准备看诊。

午夜的医院很冷清，冷清得让人不禁觉得毛骨悚然。除了我那有点喘不过气的呼吸声之外，我眼见的医院工作人员，都木无表情，让我突然有李心洁上身，上演《见鬼》的感觉。。。所以，当护士小姐叫到我名字时，我马上直奔看诊室（阳气稍圣的地方）里去。

好不容易往椅子那坐下，结果就被医生的模样吓了一跳！只见刚被我吵醒的医生头发胡渣凌乱，原本用左手托住头的他慢慢地，慢慢地把头抬上来，用那只开了原本该有宽度的三分二的眼睛看着我，从干渴的喉咙挤出，“yes, what's the matter......?” 问诊时，我突然间被吓得忘了我到底为什么而来。

好不容易回过神来告诉他我的病情（真奇怪，应该是他告诉我病情才对），他继续用这左手托住脑勺，说，“你不应该那么迟来的，你早该来了。。。”好像我错过了“报到”时辰一样。

我这时脑袋空白，只敢跟他干瞪眼，用我那撑开百分百宽度的眼睛暗示他，我是不会怕他的。

瞪了他十五秒左右，终于他说，“感冒一个多礼拜还没好，你竟然还不看医生。现在，唯有明天的耳鼻喉能够帮你了。” 他冷静地开了一瓶咳嗽药水药单给我，然后再也没跟我讲话。

我突然觉得有“此地不宜久留”的感觉，连谢谢都忘了说，就马上到柜台领药。结果，我发现他开给我的急救咳药水竟然就是我这一个多礼拜在服用的那一瓶，顿时病情加重两分。我告诉护士小姐药免了，我直接付看诊费就好。

匆匆离开医院，车子一开离医院，突然看见医院外两家灯火通明的福寿店还在营业，门口还贴心的贴上“一见发财”的吉利“notice”。我这时打了一个冷颤，赶紧踏油门开车回家。。。

路上，我一直告诉自己，“深夜问题多，平安回家最好。。。”

回到家，马上连滚带跳的跑到我的床上去，说也奇怪，发现我的感冒好像好多了。。。

所以，我终于相信，什么叫做“不药而愈”。。。

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我的得意发现

最近爱逛的韩国便利商店来的新货！非常有趣的东西！赶紧跟大家分享！哈哈哈！
这是名副其实的cup cake, 每一个RM3.20，当时看到觉得很有趣，就买回家试试看！
适用对象：
· 赶夜车肚子饿的人
· 喜欢的人在公司加班，你想要趁机会献爱心的时候
· 试过九千九百九十次，还是学不会烘焙蛋糕的人（就是我）
· 贪图方便又想炫耀的人（也是我）
操作方法相当简单！我今天就试了这个巧克力口味的。
首先：把杯子打开，将里面调好的蛋糕粉剪开倒进杯子里，顺便也把另外一小包的巧克粒粒到进去。然后，再打个鸡蛋，搅拌均匀后，放进微波炉。


微波时间调到一分钟二十秒。然后，你可以准备一张椅子，坐在微波炉前面看魔术。。。

时间过了三十秒。。。Shh。。。没舍动静。。。

时间剩下最后十六秒，Tara!又没有看见鼓鼓隆起的蛋糕？很快吧！

登登登登~~~一分钟二十秒的超级无敌蛋糕烘好了！是不是很想吃一口呢？

Cup cake软绵绵QQ又doink doink,以这种“白痴蛋糕烘焙法”烘出来的小蛋糕，我个人给它四颗星！如果杯子里有付上巧克力浆淋在上面（炼乳也行），口味一定一级棒！

这种微波零食，我想应该比泡面更健康吧！温温的趁热吃，感觉有幸福哦！

我开始佩服韩国人的创意。。。另外还有banana 口味和红番薯口味。我明天跟后天试试！

Bon appétit !

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If ONLY he knew...

這幾天在上海到處閒逛，在徐家匯逛到這一家店，擡頭一看招牌，實在不知道應該覺得幽默還是好笑。。。

If only 老闆knew，他應該會在取名字之前考慮再三吧？！ 哈哈哈！

“東方既白”出自苏轼的《前赤壁赋》：
客喜而笑，

洗盏更酌，

肴核既尽，

杯盘狼藉。

相与枕藉乎舟中，

不知东方之既白。

只可惜，店名叫東方既白，裏面唯缺東波肉。。。

今天是我的生日，我就“拾人牙慧”，跟大家“幽默”一番，別説我罵你哦！

順便謝謝祝我生日快樂的朋友啦！我只差還沒吃到水煮魚這道菜而已，上海的料理，我都吃遍遍了！

下次來到上海，到徐家匯找找這家店吧！老闆一定又虛榮又搞不清楚狀況的！

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好久没有那么疯狂的回答问题

我发现隔着电话或隔着电脑，思想和说话会更大胆一点的；所以当Agnes从香港email我这些访问问题时，因为不用看着对方，回答问题就没有太多设限。

访问在三月的香港Men's Uno刊登了。这是我第一次回答这种热辣辣的问题。我发现，一篇访问的精彩度真的取决于问题的深度！
以下是我回答她的email,跟你们一起分享分享！

1． 對於“男妓”這個行業，你有什麽看法？

对男妓的看法与妓女的看法一样，都是用最原始的本钱换取现实金钱。看来好像不涉及任何的投资，可是 最快掏空自己的一份职业。

在性行为上，男生多扮演“主动”与“付出”的角色，应该很累。所以，他们的“职场生涯” 都很难超过三年，都是“职场寿命”很短的工作，并非真的那么让人羡慕。

在很多国家，无论男妓或妓女，都是默默的为国家提供间接性的经济拉拔，可却不被承认。很讴。。。

2． 你認爲“被包的男人”是否等同男妓？

不同等。就像二奶与夜总会小姐，男人会分辨，我们也要会分辨！
一种是埋头苦干，一种是吃软饭；当然不一样啦！
虽然被保养的男人的级数比男妓来的高许多， 但我比较不欣赏被保养的男人。

3． 你曾當過6年空姐，是否看過小白臉陪濶太出遊的情況？

是七年eh hmm…
问题时，没有看过喔。。。

4． 周遊列國的經歷，是否見識過任何男性色情行業？（如有，請描述）
我没有， 不过以前飞马尼拉的时候，有几个同事叫了一对男女性表演者到房间表演，事后他们告诉我，一开始确实是很刺激很好看，一个小时快过去了，男生还很卖力的在表演，他们看得很难过。。。

5． 你認爲男性和女性色情行業有不同嗎？爲什麽？
没有什么不同。历史也差不多一样久远吧。。。

有趣的是，男妓和妓女的出现，最原始的原因好像都是为了满足男人。早在六世纪的罗马，希腊，法国和十世纪的日本， 就有满足男人欲望的男妓存在， 后期都涉及异性恋，双性恋和同性恋的性交易。男妓属于“职务角色”多，但功能都只有一样的职业咯。

6． 對於召男妓的女人，你有何看法？

对他们的看法？寂寞。

召男妓的女人，大多数素质蛮高（至少荷包一定要满满）。很多人对男妓的现象反思女权的兴起，当然我也会想到了男女平等带来的“后遗现象”。男女平等之后，很多男人可能很难屈就与能力比他们好的女性之下，高素质的女人想要高素质（至少相貌堂堂，又有基本品味）的男人，找不到男朋友，生活工作压力大，召男妓，如不牵涉任何感情的话，故不论道德标准；很难说对或错。

只不过，如果是拿着大叠有钱老公的钞票到男妓寨寻欢，我比较有保留的看法。如果是基于寂寞，如果是基于报复，如果没办法分清楚性与爱的界限；涉及无畏的感情投入与发泄，我觉得真无谓，且滥用的女权。女人花了那么长的时间争取男女平等，不是要我们挥霍在找男妓（甚至虐待男妓）上。（我看了很多深圳的例子，之前有四个富太上深圳共嫖一个男妓，把男妓嫖死了，好像涉及虐待。）

我对用钱买性的看法中立，但用金钱买自信买感情， 那是最愚笨的投资。

不过如果有一天我掉进以上任何一个category, 我还是应该不会召男妓。女人去嫖与男人去嫖不一样。如果说男人嫖妓掏空精子，我害怕女人嫖妓掏空心灵。

寂寞无罪，嫖妓无谓。

7． 如果你的愛人曾當過男妓或是被包養，你能夠接受嗎？爲什麽？


应该不能接受，除非我不知道，但那应该会有蛛丝马迹的吧？比如说，如果他是专业的，再怎么掩盖，还是会有露馅的时候，比如说，他可能不小心的说，“小姐，你想刷卡还是付现？”

再说，那是一种心态，会找男妓的女人是因为想要在性事上或心灵上找一个“度假休闲”的出口；所以，我没办法把度假村当住家。

8． 有哪位男明星的外形會讓你覺得即使他是男妓你也毫不介意？

八两金。
哈哈哈！哈哈哈！
那就表示他是超越外形, 真正的有过人之处。

如果是其他好看的男艺人，既然上天送他们好看的面孔，那就好好的努力当艺人吧。。。像我上面讲的，男妓是个很快“残” 的职业，残左，那谁来在电视银幕上养我们的眼睛？
千万不能为了想要赚一时的块钱而赔掉自己青春啊。。。
青春会跟小鸟一样，飞去了，不回来。

Well,以上就是我好久好久没试过那么大胆回答的访问。
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冬至快乐！

昨晚工作 到凌晨一点多才回到家，今天早上九点多给妈妈叫醒。她要我帮忙搓汤圆！原来冬至到了！

虽然有点不愿意起床，但结果还是拖着脚步穿着睡衣跑到厨房帮忙搓汤圆。。。

搓着搓着，我跟二姐开始“发神经”，我们比赛，比谁的汤圆有创意。我们各自拿着妈妈给我们的两种色素，一种是红色素（弄红鸡蛋的那种）；另外一种是蓝色素（在花园里摘下来的一种蓝花，妈妈说可以吃的，是天然的蓝色素）。我们各自在自己的territory秘密创作。两姐妹穿这睡衣在厨房比赛,还把厨房弄得都是糯米粉，爸妈看得直摇头。。。

作品完成了，猜猜看哪个是我弄的？ ^.^

哈哈！maroon跟purple汤圆是我弄的！二姐比较细心，弄了像guli的汤圆！谁的比较可爱？

这是我发功后的后果。各位小朋友，姐姐有练过哦！

好了，要下水煮了！二姐下汤圆，我负责掌镜。。。

汤圆们在酝酿情绪。。。shh.......

波波波！QQQ的汤圆滚咯！很可爱吧！

煮好了! 盛（原错字：呈)在妈妈今早已经煮好的姜汤上,tara! 很像波波糖吧！ 因为太可爱，有点不舍得吃！可是家人说有点恐怖，所以他们也“不舍得”吃。。。

煮好后刚好收到朋友的简讯，说吃了汤圆就像是老了一岁。既然是纪念我老了的一岁，我当然要把它弄的漂漂亮亮的，不是么？

你们敢吃么？呵呵！！！

冬至快乐哦！

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甜不甜的香槟

酒类当中，我喜欢的，是红酒与香槟。今天，先聊香槟。

第一次认识香槟，是小时候在RTM 2 每个礼拜看 Fantasy Island，蜜月夫妇下榻Fantasy Island, Mr. Roarke 一定会以香槟与花环招待他们。所以，小时候就知道，香槟不能一个人喝，而且，一定要跟喜欢的人喝（不一定要爱人，但至少不是讨厌的人，没有人会跟仇家喝香槟的）。

在我那种生长环境，能有零钱喝Kikappo就已经很不错了；所以，香槟的滋味，也只能意会跟猜测，嗯，香槟应该是甜的吧，又或者，像我妈妈私酿的米酒。直到中学的时候，坐在我隔壁的同学兴致勃勃地告诉我，“诶，你知道吗？我昨天晚上跟家人出去吃饭庆祝生日，有喝champion哦！”

是的，当年英文很不好，我们都以为香槟叫champion所以当谢明丽（我的好同学）告诉我她喝champion的事（到底如何把champion吞进去？），我们其他同学都羡慕到不行。从她提供的资料，champion是甜的，有气泡的，有水果味的，喝了会醉的，我们都瞪大眼睛，一一把它记牢。那一年，我们都还未成年。

直到我当上空服员，上Food and Beverage课时，试喝香槟，才知道自己被同学及无知骗了好几年！香槟根本不是甜的！甜的那种根本是果汁汽水！所以真的很怀疑谢明丽到底是怎样醉的（她应该是像自我陶醉多一点）！结果我毫不客气的大口喝下一杯的香槟之后，发现香槟原来是那一回事已经太迟了。迷迷糊糊之间，才知道它不叫champion,是champagne。。。而且第一次喝的，就已经是Moet & Chandon。。。那时候，香槟在我的记忆库里第一次更新。

到后来，有一次元旦到一个朋友家做客，带了一支 Veuve Clicquot 过去，朋友太太开了香槟喝了一口，皱着眉头问我为什么味道是酸酸的，是不是坏掉了。我实在不忍心告诉她事实的真相！

是香槟也好，果汁汽水也好，最重要的，还是跟你喜欢的人一起喝吧！只要心是甜的，香槟酸酸的味道，不就更提味么？醉不醉很难下定义，有时候可能是酒精发酵得太快，也可能是情绪酝酿着酒精。

现在，每次喝到香槟，就会想到champion的笑话，那是我们小时候装大人的笑话；所以我每次很优雅的拿起高脚杯喝了第一口时，嘴角总是微微上扬。。。

香槟从来就不是甜的，也从来就是甜的。

那天晚上在家里看DVD，喝香槟，配着苏打饼。。。原来也很对味。。。 Read more...

鱼子酱

我吃过鱼子酱，但不是很懂得欣赏。。。

可能因为它不是beluga，可能因为没有配vodka.

那一次“有幸”吃鱼子酱，也是因为头等舱客人没有用完，座舱长，长官和我的senior不想吃，那一罐30g的caviar就自然的落在我手上。

小心翼翼地，鬼鬼祟祟地，我把它藏在service cart的最后头，而且还用了service napkin把它包起来，以防有人找到。而且，我还很聪明地，故意包得有点凌乱，就是不想让人知道napkin下隐藏着高贵的身份的宝贝。

好不容易等到休息时间，其他组员都在轮休。很谨慎的把那一罐只剩下一半的鱼子酱从我的秘密基地拿出来。在厨房的工作台前，我把配鱼子酱的佐料都一一拿出来：剁碎的水煮蛋白，蛋黄，香菜以及洋葱；lemon wedges 以及几片的melba toast。

为了慎重其事，我先用了一些avian漱漱口（电影里的食神都是这样的），把手洗干净，然后把所有需要用到的餐具都搬到工作台上，coupe plate, serving spoon, 仕女的餐巾（让我吃完后优雅的檫嘴角的），一样都没少。

我很优雅地用左手拿起了一片melba toast, 用serving spoon分别铺上了所有的佐料，然后舀了一匙的鱼子酱摊在最上方，最后挤上几滴柠檬汁。鱼子酱在昏暗的机舱灯光照射下，显得格外的晶莹剔透。迫不及待地想见识粒粒饱满的鱼子酱在我舌尖波波波波的爆破，那可是一场食物與味覺間的繾綣交歡啊！

心里面倒数：三，二，一。。。闭上眼睛，把鱼子酱送到嘴里。。。

咸到~~~~ ！！！

闭住眼睛，眼泪还是直流！想要把它吐出来，可是想想看这可是很珍贵的食物，我还是忍住这堆耐人寻味的海洋珍珠， “咕噜”一声往喉咙送去。张开眼睛，突然看到座舱长在我面前，表情严肃。我愣了一下，像做错事的小孩，双手放在身后，等候被发指令。座舱长没说什么，摇摇头离去。我吐了一口气，也摇摇头，把所有的盛宴餐具一一收拾干净。

再高贵的鱼子酱，也会有不懂得欣赏它的人。

不过我后来发现，不懂得欣赏它的人，并不只我一个。

有一次我跟机上的学姐聊起，她打哈哈地说，那也没什么。她有一次在头等舱为一位Datin serve 鱼子酱的时候，很优雅的问了她, “Datin, would you like to have some caviar?”

Datin 很风骚的回答，“Oh caviar, I love caviar! ” 然后指着service trolley 上的配料说，“ok, I‘ll have the toast, the egg yolk and egg white on top, onion and parsley. oh, everything but , erh, but not the black thing… you know, this black thing…” 说着的时候，还不忘摆上一种有点厌恶的表情。。。

结果，学姐在忍住快要笑到飚泪的情况把那盘没有鱼子酱的鱼子酱前菜送到Datin的面前，回到厨房回头一看，Datin依然吃的高贵优雅。

所以，我也没有很差啊！^.^

（后来读了很多文章发现，吃鱼子酱最简单跟尊贵的吃法，是直接舀一小茶匙放到嘴里，然后用舌尖慢慢的把鱼子酱顶破。当然如果是廉价的鱼子酱就免了，因为这样会咸到 ~~~!!!）

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我的瘋狂小點心,bittersweet lemon

eh ehmm...各位觀眾,今天我想要介紹這到菜呢,叫做瘋狂小點心,bittersweet lemon...
以前在飛機上工作無聊的時候常常弄這個東西吃, 是在電視節目上學的,應該不會拉肚子吧! 至少我沒有過…

首先,材料有:
檸檬,切片,去籽
白糖或brown sugar
即溶咖啡 (就是罐裝Nescafe啦)





關於咖啡粉,我試過放三合一的,不過味道就是因為有太多奶精所以怪怪的.還是coffee powder最好,比較香...

做法很簡單,首先,將白糖舖在檸檬片上面,然後再放上一小茶匙的咖啡,就完成啦!

真的很簡單的!
而且味道並不是你想像的那樣喔!
一定要試試看!記住,一定要一鼓作氣,把整片檸檬吃下去!

味道真的很特別的!吃了忍不住豎起拇指說讚!!!

不過如果胃不大好的話,千萬別吃太多,因為畢竟還是檸檬啊!
如果好吃,也不可以超過三片喔!

怎麼樣,各位觀眾,夠瘋狂吧?

節目的最後,要特別謝謝好朋友 Shann借出小客廳跟餐具讓我發神經...

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