2007年12月30日 星期日


我做了我该做的,我哭了我该哭的。

我放开了我不该的,我选择我期待的。

谢谢,
陪我难过的。

谢谢,
及时改变我的。

谢谢,
让我为你哭的。

谢谢,
因为我而微笑的。

明天,不一样了。

希望你,快乐。

新年快乐。
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2007年12月27日 星期四

爱上空气


曾经,她爱上一个很爱说谎的男生。他,什么都爱撒谎。他说他念完硕士课程,其实他大学没毕业,是被当掉了。他说他在国外经营家族事业一段时间,其实他当完兵之后哪里都没去过。他说他有女朋友,其实他已经结婚了。他说他晚上不方便接电话,为的是方便美国纽约股市开盘时他的股票经纪方便联络他。

他根本没钱,他根本没本钱;她不是没有怀疑他,可是她宁愿相信他。

朋友都劝她离开他,可是她选择离开她的朋友。到后来她没有朋友了,所以更离不开他。爱上这个男生,就像爱上空气,抓不牢,没有又窒息。她搞不清楚到底她是真正的爱他,还是为了争取那仅仅的一口气,那不服输的一口气。

男生没有离开太太的勇气,她选择等。哪怕她等的动力就像是可怜的呼吸器,那股傻气。她像爱情里的植物人,没有选择活动的权利;他们的约会,在车里,在饭店, 在她家里。像植物人,没有选择尊严的权利;被对方太太发现,结果闹得双方家长发现,结果闹得双方公司发现。像植物人,必须学会被翻开肚皮不吭一句,被人盯着看不吭一句,被身边长辈唾弃不吭一句。

后来,过了好久。她终于拔开了呼吸器。。。久病缠身,耗尽了元气,她选择在这段爱情死去,我默默为她高兴,真的高兴。

原本结束的不彻底,结果男生在电话中最后一句,说太太怀孕是太太的事,他们的事他们继续。。。让她彻底死心。她哭了,我陪着她,原以为她会哭好久,结果,她只哭了三十分钟。半个小时之后,她再也哭不出来。原来她没有她想象中的难过。。。

爱情要是死了,我们都不需要故作坚强。但我们都必须懂得学聪明一点。跌倒了,除了伤痕,留下来的,还有一些什么。。。

她没有选择报仇,她选择活得更好。亦舒说,那是最佳的报仇方式。她间接地为自己挣了一口气。她选择不去痛恨他,还不时跟他保持联系。几年后他们再聚,喝了一个下午茶。男生体贴的为她买饮料,看着他的背影,她庆幸,多年前那段宣告死去的爱情。

喝完下午茶离开餐厅,打开门那一刹那,她向着阳光,大口呼吸。。。

我远远的看着她,为她高兴。。。
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2007年12月24日 星期一

圣诞节快乐

给你们,

圣诞节快乐!

佩盈 Read more...

2007年12月22日 星期六

冬至快乐!

昨晚工作 到凌晨一点多才回到家,今天早上九点多给妈妈叫醒。她要我帮忙搓汤圆!原来冬至到了!

虽然有点不愿意起床,但结果还是拖着脚步穿着睡衣跑到厨房帮忙搓汤圆。。。
搓着搓着,我跟二姐开始“发神经”,我们比赛,比谁的汤圆有创意。我们各自拿着妈妈给我们的两种色素,一种是红色素(弄红鸡蛋的那种);另外一种是蓝色素(在花园里摘下来的一种蓝花,妈妈说可以吃的,是天然的蓝色素)。我们各自在自己的territory秘密创作。两姐妹穿这睡衣在厨房比赛,还把厨房弄得都是糯米粉,爸妈看得直摇头。。。

作品完成了,猜猜看哪个是我弄的? ^.^


哈哈!maroon跟purple汤圆是我弄的!二姐比较细心,弄了像guli的汤圆!谁的比较可爱?





这是我发功后的后果。各位小朋友,姐姐有练过哦!





好了,要下水煮了!二姐下汤圆,我负责掌镜。。。




汤圆们在酝酿情绪。。。shh.......





波波波!QQQ的汤圆滚咯!很可爱吧!





煮好了! 盛(原错字:呈)在妈妈今早已经煮好的姜汤上,tara! 很像波波糖吧! 因为太可爱,有点不舍得吃!可是家人说有点恐怖,所以他们也“不舍得”吃。。。

煮好后刚好收到朋友的简讯,说吃了汤圆就像是老了一岁。既然是纪念我老了的一岁,我当然要把它弄的漂漂亮亮的,不是么?

你们敢吃么?呵呵!!!

冬至快乐哦!
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2007年12月17日 星期一

只怪心太软

今天早上看了报章,看了一则聊了很久还在聊的话题。话题早在几个月前《大家早晨》还没结束之前的其中一集聊过了,但看见这篇报道,还是有点纳闷。《大家早晨》主持人身份无奈上身。

这篇报道的标题“大马男人心太软”有点耸动,我往下看。有人说,中國女傭和本地華裔擁有相似的語言和文化背景,容易致使男性心猿意馬。她建议,我们必须等到华裔男生沉静下来,有更强的‘抵抗’(tahan)能力,才考虑引进中国女佣。

嗯,怎么说呢,我是女生,应该了解与感谢她的贴心,但我还是得要替身边的男生朋友说说话。。。

我身边的大马男生,虽然不至于手持贞节牌坊,但也说不上是饥不择食。可能我神经比较大条,所以也没听过身边朋友因为爱上外佣而抛妻弃子的案例。如果把一个拥有相同文化背景的中国女佣带到家里来,会不会引发家庭纠纷,真得见仁见智。毕竟爱上印佣的案例不少,那断定中国女佣是家里的定时炸弹这说法未免有点鲁莽。

至少,如果我们家里可以聘请一位口超纯正华语的佣人,我们也不用担心小孩讲着半咸不淡的华语跟马来话吧!

我想,她可能太小看大马男生的自制能力。毕竟,男人与动物不同。如果男生会因为心太软而背叛,那这个男人,也不大可能只落在中国女佣身上。女人要防范的第三者太多,那绝对不只单一国籍的女性。

如果我们要等到大马男人的心沉静下来,那我想说那是破坏了大自然定律,也破坏了繁殖定律。

我相信任何出国打工只为了将来的生活更好的用意是单纯的。Everyone is a survivor。我尊重每个离乡背井出国打工的合法外佣。虽然有些害群之马,但如果单纯的打工理想被误会成像要破坏别人家庭幸福,我只得为整件事感到悲哀。

人力市场上是应该有选择的,如果因为一些偏见与ignorance而封闭了一些资源,除了摇头,我也只能叹气。

我记得我之前讲过,大马公民在西方国家常被看贬与歧视,而觉得难过;但我们现在不也在做同样的事情吗?

当我们不想被别人tag之前,我们也得学会不要tag他人。 Read more...

2007年12月13日 星期四

遥远的距离只因为太过聪明

也许我不应该太聪明。

或许我并不聪明。

一切太美丽,为何不让它继续?

想得太多,说的太啰嗦,很浪费精力。

想把事实戴上面具,不太容易。

我希望我可以继续,

希望我可以伪装下去。

这样的距离,是因为太聪明?

还是看起来比较美丽?

给爱说谎的你,

想告诉你,无论我怎样努力,还是到不了你哪里。。。

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2007年12月5日 星期三

旅游的纪念品


巴厘岛假期结束,他把Villa后院子种的木瓜偷偷的摘下了一颗,兴致勃勃地拿过来问我木瓜熟了没。。。我看了看木瓜,木瓜青青的,摸下去硬邦邦像石头一样,不用摘下来,远观就知道它还没熟。

他说他想原本想切来吃,他说他没吃过新鲜的木瓜(实在有点好笑,他没吃过树上摘下来的木瓜)。我告诉他木瓜还未成熟时,他觉得丢掉很可惜,打算把木瓜“偷渡”回家。他说,“well, it is a souvenir!”

我看着他,好气又好笑。还好院子里的水果客人都可以随意摘下。

出门,就会有趣事。他让我想起一些“游客”有的毛病→出门旅游一定要带纪念品。。。 (大家都有的习性吧?!☻)

这让我想起了以前飞机上的趣事。

很多时候,当我们花了好一些钱买机票买旅游配套后,总觉得得要拿回一些“值回票价”的纪念品,才会让自己觉得钱没有白白花。这种想法在某些长辈就看得比较明显。

话说有一趟妈妈跟好友出国旅游,回来之后第一件事情就是跟我complain说她的好朋友的“纪念品”事件。她好友在飞机上用过飞机餐之后小心翼翼的把餐具一一擦拭干净然后整组的装进旅行袋里,结果空服员收餐具时,她赖皮地说她其实没用餐。空服员说不过她生气地离开,结果一转头,她就把枕头跟毛毯收进包包里。

我妈很生气地说,“哪有人那么贪心?如果拿一个酒杯不过分啦!”说着说着就从行李袋里拿出飞机上的酒杯给我看。我差点昏到!我很想告诉妈妈,不是每一样飞机上搬得动的,都可以拿回家当纪念品。就好像你到餐馆用餐不能顺便把人家的碗盘拿回家作纪念一样。

旅行中拿纪念品,都是很多人的习惯。只要不会太过分,大家都心照不宣。我当空服员的时期,也常常遇到很多“纪念型的旅客”,通常我都会好言相劝,用免费发送的扑克牌或原子笔作交换。但是对方执意拿走的话,我们只能摇头期待他们身边的小朋友别“学坏”。

曾经在飞机上分糖果给小朋友吃,小朋友很乖只拿一两颗,身边的爸妈却大声叫嚷,骂小朋友说怎么那么笨,不拿白不拿。结果大人的手一抓,篮子上的糖果少一半。后半机的小朋友没得吃。另一边厢,几个大人大声地不停地要“免费”啤酒喝,也是大声地告诉其他团友说,“尽量喝!we paid already you know!”

我们常常分心,一段旅游的价值常被定义成我们拿回多少回馈,而不是旅途中带给你的美好回忆。一趟旅游的“纪念品”,无形的更无价。把“纪念品”定义成有形的物体,其实没有错。但如果那是错误的示范,对其他的人,会不会变成一种无形的错误循环呢?

(后记:千万不要拿飞机上的救生衣回家“作纪念”,那真的不只是“一时兴起”那么简单。曾经在我班机上,有旅客拿救生衣回家作纪念。我那时直接说他,是一个自私愚蠢的客人。)
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2007年11月28日 星期三

出走


出走,是为了让掏空心灵。

有些东西,应该出走,有些事物,应该分心。

当我掏空了之后,剩下的,才有它真正的意义。

我要飞了,今天。

听说那是个只有小鸟才会飞去的地方,

所以,你应该找不到我吧!

这次的旅行,并不华丽,

华丽的,是我旅行的名义。

我被你掏空,是时候我把这些还你。。。 Read more...

2007年11月24日 星期六

Those Sweet Moments


最近有个可爱小妹向我问起,身边又有没有一些最甜蜜及感动的事,让我想起了身边一些朋友和他那不经意的感动。

我随手一翻我的记忆本,里面的当事人,应该都不知道他们做了那么伟大的事情吧!

其中一记:
每次到面摊吃面,老板还是在你的面上加葱,他看见了,自动的帮你面上的青葱吃掉,然后由碎碎念说,“就跟你说葱是很好吃的东西你偏不相信。。。”

看起来微不足道,但那已经是我的sweet moment。。。

我们都擅长记仇,对感动的事都比较善忘。我记性不好,所以遇到感动的事情,我会把它记下来。可爱小妹提起,才发现,感动,其实就是不经意的。至少在我眼里,它可能不涉及金钱与刻意的排场。

就像我在台北看过的一支咖啡广告,男主角知道女主角很忙,忙到没时间约会。他不想打扰,就偷偷的跑到女生的公司楼下。那是在冬天,男生拿着一杯温热的咖啡,到电话亭打电话到女生办公室,女生刚好也喝着咖啡,也发现到了他原来在公司底下。隔着玻璃,男生抬着头说,“再忙,也要陪你喝咖啡。”

隔着玻璃,他们彼此的感动,跟咖啡一样,同样温热。。。

那一天,出席一个晚宴,穿着黑色小礼服。快要到会场,发现蝴蝶结散了,不容易绑起来。男生看见,热心的帮忙。在大庭广众,看见一个男生蹲在女生的身后细心的把缎带绑好,那种细心,也会让人感动吧!

甜蜜的记忆,来之不经意的感动。所以,对于感动的事,我都开始把它一一写起来。我会老,我可能记性会变不好。当我记性不好,当我忘东忘西时,我还是希望可以看着小本子微笑。

笑。。。曾经,有人对我那么好。

这种好,不求回报。
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2007年11月22日 星期四

甜不甜的香槟


酒类当中,我喜欢的,是红酒与香槟。今天,先聊香槟。

第一次认识香槟,是小时候在RTM 2 每个礼拜看 Fantasy Island,蜜月夫妇下榻Fantasy Island, Mr. Roarke 一定会以香槟与花环招待他们。所以,小时候就知道,香槟不能一个人喝,而且,一定要跟喜欢的人喝(不一定要爱人,但至少不是讨厌的人,没有人会跟仇家喝香槟的)。

在我那种生长环境,能有零钱喝Kikappo就已经很不错了;所以,香槟的滋味,也只能意会跟猜测,嗯,香槟应该是甜的吧,又或者,像我妈妈私酿的米酒。直到中学的时候,坐在我隔壁的同学兴致勃勃地告诉我,“诶,你知道吗?我昨天晚上跟家人出去吃饭庆祝生日,有喝champion哦!”

是的,当年英文很不好,我们都以为香槟叫champion所以当谢明丽(我的好同学)告诉我她喝champion的事(到底如何把champion吞进去?),我们其他同学都羡慕到不行。从她提供的资料,champion是甜的,有气泡的,有水果味的,喝了会醉的,我们都瞪大眼睛,一一把它记牢。那一年,我们都还未成年。

直到我当上空服员,上Food and Beverage课时,试喝香槟,才知道自己被同学及无知骗了好几年!香槟根本不是甜的!甜的那种根本是果汁汽水!所以真的很怀疑谢明丽到底是怎样醉的(她应该是像自我陶醉多一点)!结果我毫不客气的大口喝下一杯的香槟之后,发现香槟原来是那一回事已经太迟了。迷迷糊糊之间,才知道它不叫champion,是champagne。。。而且第一次喝的,就已经是Moet & Chandon。。。那时候,香槟在我的记忆库里第一次更新。

到后来,有一次元旦到一个朋友家做客,带了一支 Veuve Clicquot 过去,朋友太太开了香槟喝了一口,皱着眉头问我为什么味道是酸酸的,是不是坏掉了。我实在不忍心告诉她事实的真相!

是香槟也好,果汁汽水也好,最重要的,还是跟你喜欢的人一起喝吧!只要心是甜的,香槟酸酸的味道,不就更提味么?醉不醉很难下定义,有时候可能是酒精发酵得太快,也可能是情绪酝酿着酒精。

现在,每次喝到香槟,就会想到champion的笑话,那是我们小时候装大人的笑话;所以我每次很优雅的拿起高脚杯喝了第一口时,嘴角总是微微上扬。。。

香槟从来就不是甜的,也从来就是甜的。

那天晚上在家里看DVD,喝香槟,配着苏打饼。。。原来也很对味。。。 Read more...

2007年11月19日 星期一

忍不住。。。发牢骚。。。

有一种人,天生以为女人不是天真无邪,就是笨蛋白痴。

最近因工作认识了一位男生。不到两天,就觉得他令人厌恶。满口大话,不切实际。漫天耍口技之余,还不忘记调戏你一番,拿你便宜。

这种人在圈子里为数不少,但是那么爱装行家的这种极品真的是见少买少。一开始,就不停得在炫耀他认识什么明星模特儿(这些明星不是早就远嫁它国,就是早就退休在家),他在演艺界人脉多广。暴露的,是他的inferiority complex.

说得太多,让人耳鸣,像苍蝇。我想苍蝇应该没有耳朵,如果他有,它应该知道他发出的噪音。发出噪音的苍蝇,轮到他上场表演,换来的是大家的一阵失望。表演不好就认了吧,结果他却怪东怪西,说可能是冷气太冷,太晚吃饭, 他通告太满。哈哈!这种人,应该到处都有吧!

遇到这种男生,我们惟有窃窃偷笑吧! 到后来,我们都对他避之则吉。

但是通常他们的女人缘都还算好,还是有女生听他吹牛。看见他女友很替她可怜,二十出头,初出茅庐,对这位狐假虎威的大喊十是尊敬又爱慕。想告诉她,这个人做不了大事,别崇拜错人。不过想一想,这也不关我事。搞不好,天真的是男人。 Read more...

2007年11月13日 星期二

I Have a Dream

那天,在香港。我们三个女生喝着下午茶。

三个女生,什么都聊。娱乐,八卦,政治,男人,有钱男人以及如何成为有钱女人。

突然之间,Z 问我们,有什么理想?那时,我还打算把那最后一个scone往我嘴巴送。她那一问,我把scone放下来了。

我忘了A的回答。我想,大概也是想当个股神或书神之类的吧。Z的答案我也不太记得了,因为当时我有点晃神。直到后来,他们发现我还没给答案。他们很慎重的问我,我的理想是什么。

我,支支吾吾的。因为,我不晓得那是理想,还是愿望。我告诉她们,在他们面前说这个理想,实在是笑话,真得不敢把它说出来。

结果拗不过她们,我唯有硬着头皮地说。。。

“我曾经答应过一个人,有一天如果我当上作家,我会把我们的故事写出来。。。”

结果,A很不客气地说,你还真是大头,在作家面前说想要写小说?A绝对没恶意,换作是我,我也会噗兹的笑了出来。嗯,我就是有点天真! 这个“理想”应该很难实现。以我的写作水平,至少要再练个十年八年吧,所以通常别人没问,我就收在心里。

我们应该有一些理想很难实现,所以唯有“委曲求全”的吧?比如纹身,我不敢,只好用henna慰籍渴望。渴望到冰岛,没有budget, 只好到巴厘岛。二十几岁时希望自己是个万人迷,同时有个三四五六位男友;结果怕体力演技记性不好,只好一个一个男生慢慢交往。哈哈哈!

我愈想叛逆大胆不按照牌里出牌,就愈懦弱乖巧安守本分。人总有一些理想,是没办法实现的吧?那就把它当成愿望好了。把它当作愿望,压力就没有那么大。

往阿Q的方向想一想,愿望也好,理想也罢;只要不劳财伤民,如果辛苦一点实现之际,又能够享受沿途风景,就算那是天方夜谭,哪怕愿望不可能实现,我喜欢就好。

跟三十四亿+一亿马币的太空愿望,我的理想,不需要人民财团辛苦支撑,还不算很“外太空”吧?

呵呵呵。。。。

喜欢这张照片,让我想起林忆莲《走在大街的女子》。。。 Read more...

2007年11月8日 星期四

雾雾的

五岁那一年,第一天上幼稚园。

幼稚园在政府单位的楼下,很典型的国民型幼稚园,没有缤纷的粉墙,没有和蔼可亲的老师,也没有好玩的游乐设施,老老旧旧的课室。我只好紧紧的抓住爸爸的手,上学并不是我想象中的好玩。

爸爸把我带到座位上,跟老师说了几句生涩马来文,然后就摸摸我的头,跟我说,“爸爸上班咯,你要乖乖的!” 我当然不依,把爸爸的手抓得更紧。后来爸爸也不知道怎么样把我的手松开的。而我,在一群马来同学里开始上我第一天的课。

老旧的课室,窗户是百叶窗,再围上四方格的铁丝网。那就是八十年代幼稚园,最基本的铁窗。我不停的往外看,期待爸爸会像其他小朋友的爸妈一样,站在窗户边陪小孩上课。可是,看了很久,没看见爸爸。

有点失望,有点无助,也有点想哭。忍住,开始上课。

突然,有人从窗户边叫我。我回过头,看见了爸爸,而且手上还拿着两颗用牙签串起来的鱼丸,原来爸爸跑到大老远的猪肠粉摊子买了我很爱吃的鱼丸,上面还沾着甜酱呢!我跑过去,爸爸把丸子从铁丝网间的隙缝递给我。我小心翼翼的接过丸子,也不知是因为家里穷,看到难得一吃的丸子过于开心,还是终于看到爸爸出现的释怀,竟然哭了起来。隔着铁丝网,我边吃边哭,爸爸边看边笑,嘴里没说什么。

第一次看见爸爸的样子,是雾雾的。。。

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二十五岁那年,选美决赛的现场。

一开场的opening dance,我就在现场找爸妈的影子,很快的,看到了。他们两个坐在那里,中间隔了六排的观众,但是我还是看见他们的样子,表情说不上什么,就像我觉得参赛以来他们没给过什么意见一样,不过,他们还是来了。

比赛到了宣布五强的时候,我们十二位佳丽一字排开,等待宣布成绩。我那个时候,稍微瞄了坐在观众席上的爸妈,希望可以从他们的身上得到安心的表情。

开始宣布第一个入围的佳丽,不是我。我远远的对爸妈笑了一下。

第二位,不是我。

第三位,也不是我,我开始慌了。

。。。

第四位,林佩盈。终于到我。松了一口气,我高兴的鞠躬。。。

抬起头,我看见爸爸。在看见他的那时,原来他已经从椅子上站了起来,在观众席上,他站着,很激动的拼命拍手!其他观众都坐着,只有他,站着一直不停的鼓掌,久久不肯坐下,他的动作,是多么的显眼!那一刻,我看到了他最真诚的鼓励,一种没有压力的关怀。他就是那样,什么事都不说,但是从那个动作,我才知道,他原来比任何人更紧张。他一直不不停的鼓掌,直到妈妈把他拉下来为止。虽然隔的远远的,我还是看到他激动的眼神。

第二次,隔着距离,看见爸爸的样子,雾雾的。。。

这张照片是在舅舅的家里拍的。以前家里穷,没钱买相机,只有盛装的到舅舅家,才有机会拍上一两张照片。你们应该猜到我是哪一个小瓜吧?

长大后才知道,因为家里穷,爸爸每天的零用钱是四毛钱,刚好他吃简单的午饭,没有多余的。他买了两个丸子给我,他的午餐就只可以吃烤面包。而我小时候不懂事,每次上课前闹蹩扭,就要爸爸买丸子给我吃,爸爸也每次依我,当然,他没告诉我,我口中的零嘴,就是他的午餐。

照片很黄了,可是我还是很爱看这张照片。照片里我们都笑得很开心。我很喜欢这张全家福。可是,看见哥哥,我还是很心痛。 Read more...

2007年11月1日 星期四

独一无二

很多时候,我们一厢情愿的相信,自己是独一无二的,其实并不然。

以为那件好几千块钱订制的衣裳只有自己在穿,结果发现在function 别人也跟你穿这同样的衣裳。

以为他只对你好,你死心塌地的想尽办法讨好回馈他。结果发现他对谁都好,想打自己一巴掌。

以为来到了新开饭店套房,以为自己是first guest, 结果发现枕头套下有毛发。原来早就已经有了他人的足迹,有人比你先到。

除了心里面觉得该死,还会骂自己笨。世上哪有独一无二? 只怪自己心头高,贪心,好高骛远,希望拿到的都是最珍贵的。可是如果是珍贵的,那聪明的人,怎么不会想到复制,或多事生产?

再不然,exclusive也讲时段,也讲看法。如果这样想,会不会好一点?只要那个时段他是属于你的,他在你面前对你百般讨好,你就是独一无二。只要那件Haute Couture还乖乖的躺在你的衣柜,那件衣裳的主人,不就是独一无二的你吗?就像是卡拉ok的包厢,你包下了时段,在那里,你就是天王。

女友告诉我,她男友发生事情,她赶到现场才发现她只是他其中一位女友;结果掉头就走。我说,做得好。

不是吗?

真的,别一厢情愿,别把眼睛埋在沙子里。如果真相没有被揭发,那你就快乐的当公主吧!如果发现了,也只好摸摸鼻子,自认“倒霉”。千万别自告奋勇的去揭发,想说把他骂到臭头;这样别人只会笑你傻。

强硬的把属于大家的资产个人化,把公家设施占为己有,只会召白眼,被骂自私,犯众憎。识相一点,让大家一起分享,独乐乐不如众乐乐那不更好?改天他发现你才是他的the one and only one, 你自然就荣登宝座。干嘛去争? 干嘛说等? 伤元气啊!

怕只怕,她不知道她是唯一,而旁人都知道了。

那是谁傻?


非得要那种情况,我们才愿意把对方当作独一无二吗? Read more...

2007年10月29日 星期一

谢谢观赏



看我文章的你们说, 我立场清晰。。。

那表示,

我顶多是坦白可爱,没办法人见人爱。

很多时候,只能孤芳自赏啊!

我希望我可以圆滑一点的,

可是我却像个入世未深的小孩,

我越想看得通透,我越被人看透。

到底是我透过橱窗看你们,

还是你们“观赏”着橱窗里的我?

呵呵呵呵呵。。。 Read more...

懊恼

昨天在《 I Wanna Be A Model》总决赛开场吃螺丝,有点不能原谅自己。

主持大型现场节目或任何节目,我总觉得开场一定要完美,犯了这种错,觉得不应该。

最近才看到舒格拉底的语录,“凡是原本可以做得更好的,也算是懒!”,所以更懊恼啊!

我的确是可以做得更好的,但是我并不是事前偷懒啊!我该做的功课都有做了,甚至觉得一切没有问题,结果。。。

我不是完美主义者,但是我确实觉得如果我开场能够做得更完美,那会更好。

很可惜,没办法从来。

这也是生活的一部分,

有一些懊恼,是没有办法补救的。

所以,我唯有懊恼下去。。。 Read more...

2007年10月23日 星期二

迟但准

“没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,惟有轻轻的问一声:"噢,你也在这里吗? "。。。”张爱玲

可惜我昨天没勇气说出来。。。

有些时候,人的磁场真的很难解释,跟某些特定的人在一起,总会有一些好事发生。

一向来很喜欢十月, 除了因为法文的Octobre念起来很浪漫;但是还有另外一个原因,是有朋自远方来。所以忙得很开心!





昨天做完杂志访问,匆匆赶到StarHill与朋友碰面。好友Agnes跟老公Eric从香港回来工作,再加上深雪大驾光临,我恨不得整天跟她们泡在一起。自上一次在香港的“女生兰桂芳private talk” 和“高贵半岛下午茶”,总觉得跟这几个人在一起,就会有惊喜事。

在赶过去时候,因为下雨大道塞车,我严重迟到;结果却因为一连串的迟到及误点,我们遇上了一些难得少见的人,聊了一些难得的话题,也看到了大人物的待人处事和温柔贴心。

谁说迟到不是好事?




我觉得晚饭时一天下来很重要的一环,所以如果没有适合的对象,我宁愿一个人在家吃快熟面。但是昨天晚上的晚饭,让我回家后觉得意犹未尽,如沐春风。跟幽默的男人聊天,你会发现,年纪跟历练,是一个男人的财产; 就算是对方故意调皮亏你一下,你也照单全收。

聊天的话题天南地北,从为何香港男生在海外受欢迎程度排名下跌,何谓真爱;再聊到只供男人观赏的杂志,幽默的男人总是有一番见解。一餐饭吃下来两三个小时,贴心男人不顾他才是客人而静悄悄买单,这种约会,你会期待有下一次!

谁说只有年轻的帅哥可爱?

Zita讲过,“女人对鞋子的要求,等同于对于男人和爱情的要求。。。”昨天,我遇上了同样对鞋子很有要求的男人,也看到了男人对于爱情的要求。





first surprise: 在StarHill外惊遇 Dato' Jimmy Choo, Zita让我很意外的发现她遇到偶像就像是个小女生!频频尖叫,然后又乖乖的站在一旁等Dato' Jimmy Choo 讲完电话上前要求拍照,真的很可爱!

second surprise: 到了Eric Choong的店,虽然迟到两个小时,结果却遇上了冯宝宝!结果顾不了Eric 那Haute Couture Boutique的优雅气氛,我们又尖叫了起来!

左起:Lynn, Agnes, Zita, 冯小姐and Eric

让人永远吃不饱的晚饭。Vincent精句,“何谓真爱?真爱咪就系你话俾老公听,无论你去到边度,我都系依然留响尼度咯!”果然是导演!

左起:Eric 与他的小情人Agnes, Dennis, Lynn, Vincent and Alexis

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2007年10月14日 星期日

天使

人经过了一些事, 才会发现,原来恶魔并不一定穿上Prada, 也未必戴上恶魔面具。

一些事情,虽然会让人有点心烦意躁;但总觉得事情并没有走到最坏的地步。这可能是我比较乐天的精神作祟,也可能人长大了,一些难得的经验,它日会当作你的资产。当年纪老了“教训”小妹妹的时候,至少,这些当年谈是派得上用场的。

当一些不如意的事情发生的时候,你会祈祷上天派天使来拯救你。天使是不是就是一脸单纯的样子?未必。 一脸天真的天使面孔,其实并不无邪。而有时候讲话一阵见血,不见得句句动人的道上朋友;亦或者平时不怎碰面的老朋友却在你失意时给你氧气,你才发现,那种温暖,久久不散。

阅读过黎智英的文章《我甘心》,里面有一句话让我觉得印象深刻。大致意思是天堂,不外乎就是在坏经验的相较底下,超乎想象的快乐感受。当你越在地狱,天堂就靠的更近。这句话真得很有意思。所以,当我碰到地狱里的魔鬼时,我也知道天使,其实也在身边。

人生不是一场化妆舞会,所以天使不长翅膀,恶魔不穿Prada. 用眼睛看,不准。用心看,也很冒险。唯有灾难来临,谁向你伸一脚还是伸出援手,你自然就知道。

人经过恶魔的洗礼,除了长了一智;还会感谢上天,原来恶魔,也是上天派下凡间的天使。

有一天,你也会感谢他。



Agnes, 谢谢你寄过来的那篇文章。

这绣球花,送给天使,亦送给恶魔。 Read more...

2007年10月10日 星期三

通透

给看我部落格的你,

他并不值得你这样对他。

想知道他是不是真的喜欢你,

跟他说话时,看看他的眼睛。

其余的,别相信。

别陷入他编织的游戏。

加油。。。

虽然未必每件事都可以看得那么通透。。。 Read more...

2007年10月8日 星期一

贴心服务

昨天,突然想吃小笼包,就到一家餐厅用餐。进去时,发现餐厅的员工,包括店经理眼睛亮了一下,看来他们刚好认识我,就跟他们以微笑打了个招呼。没想太多,因为有人认识不代表不用付钱。

入座后,开始点餐。当我们把餐牌刚打开时,店经理突然跑过来跟我们说,他们有另外一桌比较“隐秘”的座位,我们应该会更自在。我谢绝了店经理的好意,说我们现在也很自在啊。但是店经理还是有点坚持,我们惟有搬到了他安排的位子上。

在等上菜的同时,发现有很多只眼睛往我们这里看。环场打量了一下,发现我们桌的十点(店经理),一点跟两点(两位侍应生),三点(收银机小姐)以及六点(另外一位侍应生)的方向都有以上的人在站岗。甚至连开放式厨房里没事做的厨师也靠在流理台边观察我们。结果,我们的聊天,开始越聊越小声。。。

好不容易上菜了。我们点的其实不多,两笼小笼包,一份饺子和麻辣口水鸡。结果当侍应生把菜端过来的时候,四面八方的服务生突然往我们这里“围攻”;倒茶的倒茶,摆盘子的摆盘子。霎那间,我们这一桌好忙。好不容易菜都上了,我伸手到酱油架上拿醋,结果手一伸,经理马上比我以更快的速度拿到了那一瓶醋,很专业的交给我。我很不好意思,连忙说谢。其间,每次当我喝了一两口茶之后(我吃饭时喝茶喝满快的),马上就有服务生为我们加茶。而我们的谈话,都一直在我们不停的说谢谢后忘了之前的话题。

店员的态度非常专业,也很亲切。在吉隆坡大多数的餐厅都在用一些我们搞不清楚国籍的外劳;结果是国民在餐厅变得有语言障碍的窘境的情况下,这一类型的服务态度,的确让我们觉得很感动。但是,如果他们是因为刚好认识我,而加倍努力讨好的话,我想说,大可不必,也不要累坏了自己。毕竟,我们也是最普通不过的客人。

买单,离开店家后,我突然间想起我以前在飞机头等舱工作时,跟他们也还不是一样。以前如果被派到头等舱服务时,对first class passengers都是毕恭毕敬的。深怕哪里服务不周到,尽量做到乘客茶来伸手,饭来张口的地步。当时我认为,那样才算是贴心与专业的态度。客人在吃饭的时候,我们都尽量在他的视线范围内,他要什么,我们马上给他送上。

原来,当自己换个角度当客人时,才发现那种饭,真的吃得有点不自在。

蔡澜曾经讲过,他曾在巴黎一家顶级餐厅用餐。在那里,他见识到了真正的贴心服务态度。在用餐的过程中,在他的视线范围内,极少次看见服务生走来走去检查他少了什么,要点什么。可是当他需要他们的时候,他们却很及时地出现。

我想,在那种环境用餐,食物的鲜味,应该可以百分百的被吸收吧!

我们不可能把每家餐厅的服务水准都提升到那个程度,不过,我还是希望,下次我再到那家餐厅,服务生们真的别累坏自己了! Read more...

2007年10月7日 星期日

谈判

有一些事实,

我没有勇气知道。

有一些事情,

我没有筹码谈判。



我不敢当一只好奇的猫。 Read more...

2007年9月30日 星期日

一年一个季节

如果说,

一年只有一个漫长的季节,

这会是我渡过最短的夏天。

夏天里最后一个早晨,

我的快乐慢慢沉淀。

这是一个学习的季节,

也是我储藏的季节。

我口袋里,满满的,

陪我度过冬天。
在这里,渡过最美的一年。


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美丽的照片



后来,我们都哭了。
嗯,还在哭。。。
《大家早晨》最后一次的大合照。左起:
Ashley, Lee, Siew Ling, Edmond, Jeanie, Kit, Kim Wah, 奕兰,伊薇,三毛,煜凤。
谢谢你们!
我们的一岁蛋糕,可爱吧? 我很喜欢这张照片,因为,我也不知道我是笑着哭,还是哭着笑。。。

谢谢《东方日报》把这些美丽的照片送给我们;谢谢Hugo捕抓到最美的镜头!



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2007年9月26日 星期三

猜猜看!



猜猜看,这是一道什么料理?


我中午吃到的,心里超得意!


提示:


1:意大利料理


2:在Bangsar Village


3: 有特殊香气


会不会没有人猜。。。


大家就猜猜看嘛!


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白松露意大利烩饭。

很大胆与自信的呈现吧?

昨天约了几个好友到Bangsar Village 的Banquet用餐,打开餐牌,发现这一道料理, white truffle risotto,觉得有意思。白松露是很珍贵的食材,在东南亚湿热气候保存不易,可想餐厅老板应该对其师傅料理处理与功力很有信心。这道菜有点小贵哦(比起餐单上其他料理来说),但想到是white truffle,我还是冲着它的珍贵点了这一道烩饭。

当我手指往一道料理点了一下的时候,我当时看见的,是着外籍侍应生眼睛稍微一亮,然后再摆出一幅,“小姐,你识货!”的表情。这时,我是虚荣的。。。真的,当桌上六个人当中有四位是点了不怎么特别的Mee Jawa, 我这一道,真是替他们把所有的面子都板回来了。。。 ^.^ (很做作吧!)

点完所有菜之后,侍应生告诉我们, 因为要烹煮这一道料理的时间比较长,所以点其他(you know,不怎么样的)料理的客人得要稍微等待,好一起上菜。话一说完,桌上的几个好朋友马上狠狠地蹬了我一下。

Risotto我之前吃过几次,不是我的最爱,因为我不爱吃米饭。但最经典的是我在瑞士一个小镇的一家意大利餐厅点的一道海鲜烩饭,真的颠覆了我一直以来对意大利烩饭的印象!米饭闷的恰到好处,不会太干,炒过的米饭经海鲜高汤闷煮,饭粒吸收了汤汁,粒粒饱满。在冬天吃上一大盘,还是意犹未尽。

等了好久,结果终于来了。只是当侍应生把盘子放到我面前时,桌上所有人都吓了一跳,心想,怎么这样?有股煤气味。我的海鲜嘞?我环顾了餐厅一周,其他的侍应生也是在偷瞄我这里,呵呵,这种情况,应该不是第一次上演吧?

既然来了,就硬着头皮吃。(即使有点后悔与担心,也得吃。)

结果呢?呵呵!我把它吃光光了!连我自己也吓一跳,我乖乖的,把它吃光光了!

我想,餐厅厨师应该对自己的手艺很有信心吧!所以才大胆的用这样的方式呈现。乳白色的饭,没有丝毫点缀:吃在口里,口感绝不单调!

嗯,我想我已经喜欢松露的味道!

这就是我在瑞士吃到的意大利海鲜烩饭,有很多海鲜哦! 来个东西料理军:白松露烩饭与海鲜烩饭,今晚你想吃那一道呢? ^.^

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2007年9月20日 星期四

时尚的价值

女人都是虚荣的,真的!

我先承认,我是。

不信?

为什么Manolo Blahnik 买了一双又一双,刷卡的时候眼睛都不眨一下?
为什么Joyce, Lane Crowford大减价大家蜂拥而上,深怕买不到蚀塞大本?
为什么 Chanel, Miu Miu, Prada,Hermes几千至上万一个包包虽然觉得贵但还是忍痛买了下来?

是因为迷恋Manolo Blahnik的lace high heels? Jimmy Choo 的signature four inches?
是因为Hermes商标上的无人四轮马车隐含的意义?
还是因为纯欣赏Miuccia旧物利用,将Pocono起死回生让Prada从新振业的故事?

纵然以上的故事都让以上品牌添了一份耀眼的色彩,但是有几个女生在买手表鞋子包包衣服饰物事会想到那些?

我说,

很少的。

我们在意的,是。。。

那0。01秒的疾速扫描。

话说那天有一位女朋友告诉我,她穿了一件新买的洋装出席一次的function。那件洋装不便宜,也花了她好一些钱。可是,女人遇到自己喜欢又负担得起的心头好时,虽然会心痛,但还是会把心一横把它买了下来。因为,那是武器。就像美国国防部每一年都花一笔大预算在购买武器上。。。那是必要的,虽然我们都知道那是借口。

在function,遇到一位frequenter,也是她的暗中死对头。结果,就在那疾速的0.01秒的扫描,透过那位死对头眉宇间皱了一下→no big deal→招牌笑容的几个迅速动作下,她知道→bingo!她赢了!杀人不着痕迹。

一件衣服再贵,能够在极短时间将对方的修行全数败光,那件衣服,值得买!

所以,这应该可以向男生们解释,为什么女生买衣服总是心狠手辣。为什么我们的衣服鞋子包包总是买不完;谁会嫌子弹多啊?

Well, 你可以说那很肤浅,我也同意,不过,如果你穿上Armani套装后,你可能也会觉得,我们的深度其实一样。

^.^ Read more...

2007年9月16日 星期日

肚量

一个男人的肚量有多大?

当他爱你的同时, 也让你有自由,那是基本条件。

如果一个男人放手让你追求你的梦想,纵然他在他乡也很需要你的陪伴;你的成就感,他陪你分享,毫不嫉妒,毫不尴尬;你伤心难过,他没办法借你肩膀,但是越洋鼓励电话不断,那表示,他比你更爱他自己。一个男人爱你爱到把你的自由,前途,喜好放在第一位,没有几个人可以做得到。遇到这种男人,是幸福。

如果一个男人,能陪你聊你过去的恋爱史,甚至让你跟前度男友吃饭,并不是他放心,而是他很清楚的知道,他拥有的,是你的现在与未来。这是成熟。这种想法,要真正实现,恐怕没几个人有这种勇气。

我认识的这个男人,陪她一起看前度男友的专访,一起欣赏他前度男友的作品,甚至碰面时不介意跟他们握手寒暄。这种气度,如果是装出来,就能一眼看破。那是自信,那是肚量。

曾经有个女朋友告诉我,她很感谢男朋友的前度女友们,因为他们的过去恋史,才让她现在拥有,是一个更成熟,更懂得应对爱情的男生。就算不是身经百炼,就算现在不是最完美的,至少,他的“before”造就了他的“after”。

我想,应该就是那样吧!

拥有这种男人,不只幸运,也是被眷顾。



有度量的男人,会不会在这里出现? Read more...

2007年9月9日 星期日

越界


小时候,妈妈买给我一本白雪公主的小画册,里面有很可爱的白雪公主跟七个小矮人,我喜欢极了。

小心翼翼的,慢慢地为画册涂上颜色。白雪公主的脸是陶瓷色,裙子呢,是红白蓝。那颗吃了会让人昏睡的毒苹果,永远都是鲜红色;而后母的脸色呢,永远都比白雪公主稍微黑一点点,因为,白雪公主嘛。。。这些都是rules,白雪公主王国里面的rules.不可犯规。如果白雪公穿得不是红白蓝,她就不是她了!

至于那七个小矮人这七个过客呢,老实说,我不大记得了,因为他们只是过客。过客在我记忆里永远是比较模糊的。这个rules,我从小没人教我,但我懂。

为黑白画册上颜色,除了要涂上对的颜色外,另外一个一定要遵守的条规,就是不准涂出黑线之外。那是很重要的。乱涂,就表示你不是good girl.又或者,那表示你从小就是个艺术家,不按照牌里出牌(至少在妈妈的眼里,我是的)。

任何东西都有它的界线。地图里国与国的界线是红色的。画册里的界线是黑色的。小时候玩跳飞机的界线是粉笔的白色。这些我们闭着眼睛都记得起来。甚至更离谱的,就是有那种有虚线组成的图画,让我们用铅笔为它连起来。所以很小的时候,我们都知道,任何东西都有它的界线。人与人之间也是。

界线的存在告诉你play by rules,坦白一点就是“界限”。

如果不小心越限了,这会被警告;重者,遍体鳞伤,或出局。

所以可以的话,尽可能的,我们都黑白分明。该为某某人涂上什么颜色,我们就上那个颜色。如果一早为对方画好界线之后,我们都很少,甚至尽可能的不去改变或越线。Because, we need to play by rules! 我们是需要被界限保护的人类。

当然,还是有不小心的时候。

所以当我们渐渐的发现当初为他上的tag开始不适用时,we still try hard to follow the rules! 因为,我们已经标好签!

很小心的,我们试着不跨越界限,虽然那可能只是无形的。他是你的谁,我们最好一辈子把他当成当初约定好的那样。每个个体都会有他们自己画好的bubble, 没有把握的时候,别把它刺穿。

很努力着,但是还是流露出暧昧。

暧昧是什么颜色…应该是一种出界的颜色。很可惜,不是每一个人都希望你把他涂出界的。除非,他跟你都有相同的品味;或者他也刚好在某一个时间点,慢慢的把你的实线也虚线了了起来,然后再重新tag上新的标签。要不然,千万不要胡乱搓破对方的bubble,因为bubble很脆弱,一个不小心,you are out.

唯一有把握能够越界的,是艺术家。只有他们能够把颜色或感情涂出界之余,还能够让人为他们的天分叹为观止。更或者,她越界得不着痕迹,当你发现一天没有她在你身边出现而感觉怪怪的,你会发现,你被越界了。

可惜我不是艺术家。
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2007年9月3日 星期一


哭吧,

像個孩子一樣。

像從來沒哭過一樣。

像沒有包袱一樣。

希望沒發生過一樣。



希望你堅強,

也希望你不必故作堅強。
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2007年8月28日 星期二

修行



嫉妒他的成功,你红了双眼。

但是,

实力跟人气是靠自己累积的,

就算他分给你,你也没办法享受。

把自己放在高你好几个层次的他比较,

苦了自己。。。

我想说,

嫉妒是人性,

如何反应是修行。






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2007年8月24日 星期五

这几天。。。



这两天跟接下来的两三天,我应该会有严重的睡眠不足。。。

接了一支广告,必须在拍摄现场待上两天(但是应该持超过48小时)。。。

广告分四支,都是30秒钟的capsule。但是因为拍摄很严谨,而且还是用了很高档次的HD camera, 所以现场的灯光都必须调很久。这里有25位crew, 每一位的工作都分得很细哦!常听见导演只要喊一声,“art department please!” 马上就来了几个彪形大汉!手脚不算太伶俐,但是工作态度很仔细哦!

由于拍摄的灯光和角度很讲究,每拍一个几秒钟的画面,就得要花上一个多小时把机器跟灯光架好。听经验丰富的摄影哥哥说,这种摄影机因为拍出来的画质解析度很高,通常调灯光都得要花上三四个小时,所以这次的拍摄时间才会比较长。。。

每天睡觉不到三四个小时,有点累。还得要赶明早《大家早晨》的现场直播,有很多资料要背呢!今天晚上应该会拍通宵。休息时间赶紧背稿,但眼睛茫茫的,资料读的有一下没一下。。。希望明天不会被骂。。。

还好,黑眼圈,还是有办法遮瑕,要不然,我会像熊猫一样!多羡慕萧大美人广告里的那一句,“我每天只睡一小时”,但依然容光焕发!




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前两天出席《乐活志》的推介礼,地点在Life Yoga。节目的一开始,瑜伽老师带动了全场来宾一起坐瑜伽。动作简单,但是现场的人可是流了一身汗!在做弯腰动作的时候,我忘了我穿洋装,想都没想就弯下去了,结果身边的剑锋提醒我,问我又没有发现后面凉凉的,我才恍然大悟,赶快站起来。真希望哪一幕没有人发现。。。丢脸死了。。。

顺便告诉大家,我可是乐活大使哦!

想要知道更详细的新闻内容,请游览:遇剑 他 欧文!


把时间交给叶剑锋!

五位乐活大使:国祥,子贤,我,伟汉,剑锋!


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2007年8月20日 星期一

鱼子酱

我吃过鱼子酱,但不是很懂得欣赏。。。

可能因为它不是beluga,可能因为没有配vodka.

那一次“有幸”吃鱼子酱,也是因为头等舱客人没有用完,座舱长,长官和我的senior不想吃,那一罐30g的caviar就自然的落在我手上。

小心翼翼地,鬼鬼祟祟地,我把它藏在service cart的最后头,而且还用了service napkin把它包起来,以防有人找到。而且,我还很聪明地,故意包得有点凌乱,就是不想让人知道napkin下隐藏着高贵的身份的宝贝。

好不容易等到休息时间,其他组员都在轮休。很谨慎的把那一罐只剩下一半的鱼子酱从我的秘密基地拿出来。在厨房的工作台前,我把配鱼子酱的佐料都一一拿出来:剁碎的水煮蛋白,蛋黄,香菜以及洋葱;lemon wedges 以及几片的melba toast。

为了慎重其事,我先用了一些avian漱漱口(电影里的食神都是这样的),把手洗干净,然后把所有需要用到的餐具都搬到工作台上,coupe plate, serving spoon, 仕女的餐巾(让我吃完后优雅的檫嘴角的),一样都没少。

我很优雅地用左手拿起了一片melba toast, 用serving spoon分别铺上了所有的佐料,然后舀了一匙的鱼子酱摊在最上方,最后挤上几滴柠檬汁。鱼子酱在昏暗的机舱灯光照射下,显得格外的晶莹剔透。迫不及待地想见识粒粒饱满的鱼子酱在我舌尖波波波波的爆破,那可是一场食物與味覺間的繾綣交歡啊!

心里面倒数:三,二,一。。。闭上眼睛,把鱼子酱送到嘴里。。。

咸到~~~~ !!!

闭住眼睛,眼泪还是直流!想要把它吐出来,可是想想看这可是很珍贵的食物,我还是忍住这堆耐人寻味的海洋珍珠, “咕噜”一声往喉咙送去。张开眼睛,突然看到座舱长在我面前,表情严肃。我愣了一下,像做错事的小孩,双手放在身后,等候被发指令。座舱长没说什么,摇摇头离去。我吐了一口气,也摇摇头,把所有的盛宴餐具一一收拾干净。

再高贵的鱼子酱,也会有不懂得欣赏它的人。

不过我后来发现,不懂得欣赏它的人,并不只我一个。

有一次我跟机上的学姐聊起,她打哈哈地说,那也没什么。她有一次在头等舱为一位Datin serve 鱼子酱的时候,很优雅的问了她, “Datin, would you like to have some caviar?”

Datin 很风骚的回答,“Oh caviar, I love caviar! ” 然后指着service trolley 上的配料说,“ok, I‘ll have the toast, the egg yolk and egg white on top, onion and parsley. oh, everything but , erh, but not the black thing… you know, this black thing…” 说着的时候,还不忘摆上一种有点厌恶的表情。。。

结果,学姐在忍住快要笑到飚泪的情况把那盘没有鱼子酱的鱼子酱前菜送到Datin的面前,回到厨房回头一看,Datin依然吃的高贵优雅。

所以,我也没有很差啊!^.^

(后来读了很多文章发现,吃鱼子酱最简单跟尊贵的吃法,是直接舀一小茶匙放到嘴里,然后用舌尖慢慢的把鱼子酱顶破。当然如果是廉价的鱼子酱就免了,因为这样会咸到 ~~~!!!)

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2007年8月17日 星期五

今天晚上的电影


今天难得有时间,看了Ratatouille。看完之后,只能说,无比的感动。看似故事简单的动画片,却是现实社会的缩影,有很多值得回味的对白及寓意,虽然不像有原子弹般的震撼力,却有如子弹般,直接穿透人心,那种感觉,久久不能散去。

电影的内容不需要我多做介绍,但是最后那一段由美食评家说出的那一段,让我有很深的感触。。。

In many ways, the work of a critic is easy. We risk very little yet enjoy a position over those who offer up their work and their selves to our judgment.
We thrive on negative criticism, which is fun to write and to read. But the bitter truth we critics must face is that, in the grand scheme of things, the average piece of junk is more meaningful than our criticism designating it so. But there are times when a critic truly risks something, and that is in the discovery and defense of the new.
Last night, I experienced something new, an extraordinary meal from a singularly unexpected source. To say that both the meal and its maker have challenged my preconceptions is a gross understatement. They have rocked me to my core.
In the past, I have made no secret of my disdain for Chef Gusteau's famous motto: Anyone can cook. But I realize that only now do I truly understand what he meant. Not everyone can become a great artist, but a great artist can come from anywhere.
It is difficult to imagine more humble origins than those of the genius now cooking at Gusteau's,who is, in this critic's opinion, nothing less than the finest chef in France. I will be returning to Gusteau's soon, hungry for more.”

很多时候,我们都是评论家,评论他人的作品,评论他人的心血实在太容易,不需成本,不费吹灰之力。只是,在评击他人的缺点时,我们的付出,相比之下,比起真正努力的人,我们享受着的“权威”是多么的卑微跟渺小啊!

“并非每个人都是艺术家,但是艺术家,却可能来自任何角落” 这一句话,是第二次的震撼。我们利用笔下或口中的自由言论空间毫不保留的评击他人,但我们有没有留给他们一些生存的空间呢?

或许这只是一部欢乐的动画片,但是跟电影院其他观众一起快乐收场之后,我陷入了我的沉思。。。

后记:
我很想知道,一部电影的结束到底是故事的结束,还是ending credit之后。每当电影结束之后,我总是想要把ending credit看完才愿意离去。也许是想要听听片尾曲,或者是想看看这部片到底是花了多少人力的付出才把它完成,可是我发现并不是每一个人跟我有同样的习惯。对于这个我可以谅解,可是有点不爽的就是,当电影院还有三分之一的人留下来把ending credit看完的同时,耳后竟然听到打扫阿姨们的吸尘机跟塑胶袋收拾垃圾的噪音。。。
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2007年8月10日 星期五

我的瘋狂小點心,bittersweet lemon

eh ehmm...各位觀眾,今天我想要介紹這到菜呢,叫做瘋狂小點心,bittersweet lemon...
以前在飛機上工作無聊的時候常常弄這個東西吃, 是在電視節目上學的,應該不會拉肚子吧! 至少我沒有過…

首先,材料有:
檸檬,切片,去籽
白糖或brown sugar
即溶咖啡 (就是罐裝Nescafe啦)





關於咖啡粉,我試過放三合一的,不過味道就是因為有太多奶精所以怪怪的.還是coffee powder最好,比較香...

做法很簡單,首先,將白糖舖在檸檬片上面,然後再放上一小茶匙的咖啡,就完成啦!

真的很簡單的!
而且味道並不是你想像的那樣喔!
一定要試試看!記住,一定要一鼓作氣,把整片檸檬吃下去!

味道真的很特別的!吃了忍不住豎起拇指說讚!!!

不過如果胃不大好的話,千萬別吃太多,因為畢竟還是檸檬啊!
如果好吃,也不可以超過三片喔!

怎麼樣,各位觀眾,夠瘋狂吧?

節目的最後,要特別謝謝好朋友 Shann借出小客廳跟餐具讓我發神經...

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